Фрукты

Сыроедение польза и вред

Все любят вкусно поесть! Кто-то отдает предпочтение жареной пище, кто-то вареной, кто-то запеченной, ну, а кто-то с головой ушел в сыроедение! Сторонники сыроедения заявляют, что питаясь, таким образом, они получают огромное число полезных веществ. Принято считать, что вместе с растительной пищей человек употребляет энергию, которую она впитала от солнца.
Не секрет, что во время термической обработки пищи, ее основная часть витаминов и энергии теряется, и пища, в конце концов, получается менее насыщенной витаминами.

Если вы желаете присоединиться к числу поклонников сыроедения, то вам следует учесть несколько нюансов.

1. Есть специальные схемы сыроедения, к примеру, употребление одних фруктов, овощей или питание только проросшими зернами.
2. При комбинированной схеме фрукты стоит употреблять в качестве основного блюда, а не как десерт, потому что только в данном случае они будут усваиваться целиком.
3. Овощи и фрукты употребляют в пищу только тогда, когда их температура будет близка к комнатной. При употреблении холодной еды, организму нужна дополнительная энергия на его обогрев.
4. Салаты едят, только свежеприготовленные, не нужно их долго держать в холодильнике.

Польза сыроедения

1. Люди, которые соблюдают данный способ питания, намного реже имею проблемы с сердцем, и болеют онкологическими заболеваниями.
2. В растительную пищу входит много белков. Больше всего их: в орехах, фасоли, шпинате, капусте, бобовых, ростках пшеницы и т. д.
3. Также данный метод благоприятствует быстрой потери веса, потому что сырая еда быстро заполняет желудок и избавляет его от чувства голода. Этот способ питания советуют людям с избыточным весом.

Вред сыроедения

1. Сыроедение не рекомендуются людям страдающим панкреатитом или гастритом, так это только спровоцирует обострение данных заболеваний.
2. Однако далеко не вся пища после тепловой обработки лишаются своих полезных веществ (к примеру, пшеница).
3. При употреблении сырых бобов, человек может нанести существенный вред своему здоровью.
4. Переходить на сыроедения следует постепенно, ступень за ступенью, исключая из ежедневного рациона супы, мучные изделия, жирные бульоны, мясные изделия.
5. Сыроедения противопоказано: детям, беременным, больным, а также пожилым людям.
6. Приготовьтесь к тому, что сыроедения может вызвать аллергию.

Перед тем как приступить сыроедению, внимательно взвести все плюсы и минусы, ведь от необдуманных экспериментов будет страдать ваш организм!